9月20日，欧盟委员会发布食品接触用再生塑料新法规(EU) 2022/1616，并废除法规（EC）No 282/2008。新法规将于2022年10月10日生效。 新法规适用范围： 接触食品的塑料材料和制品，这些塑料源自废物或者由废物制成； 回收技术、工艺和装置的开发和运营，以生产用于这些塑料材料和制品的回收塑料； 与食品接触时使用再生塑料材料和制品以及预计回收的塑料材料和制品。 主要内容要求： 符合EU10/2011的相关要求； 使用合适的回收技术； 在相关情况下，回收过程获得授权； 回收塑料收集和预处理的要求、去污要求、后处理和使用要求； 对回收计划的运作要求； 回收技术的开发和上市要求； 回收过程的授权程序； 关于注册的要求； 回收企业和加工企业符合性声明的要求等。 更多回收信息，详见欧盟网站： https://food.ec.europa.eu/safety/chemical-safety/food-contact-materials/plastic-recycling_en#questions-and-answers

新闻汇总 ※若表格非正常显示，请将手机打横。 新闻事件 风险级别 原因 欧盟2017/237修订化妆品法规中附录III 高 法规变更 欧盟2017/238修订化妆品法规中UV防晒剂二苯酮-3的Z大允许使用浓度由10%降至6% 高 法规变更 法国官方机构发现化妆品宣称和标签并未达到要求 中 企业应留意不合规的宣称 爱尔兰官方征求关于塑料微珠禁令的公众意见 低 尚未形成法规 美国非政府机构向食品药品管理局(FDA)请愿禁止lead acetate用于染发剂中 低 请愿而已，但企业应密切注意动向 澳大利亚官方召回指甲油和纹身贴 高 应重视召回原因 澳大利亚改革化妆品法规 低 还未生效 山东省食品药品监督管理局2016年化妆品监督抽检信息公告(2016年第3期 总第4期) 中 影响很大，企业应对通报原因进行自查 甘肃省食品药品监督管理局化妆品质量公告 中 影响很大，企业应对通报原因进行自查 四川省食品药品监督管理局关于2批次不合格化妆品的通告 中 影响很大，企业应对通报原因进行自查 广东省食品药品监督管理局不合格化妆品通告2017年第1期 中 影响很大，企业应对通报原因进行自查 香港消委会曝光： 9成润肤乳含致敏成分 中 影响很大 国家食品药品监督管理总局进口非特殊用途化妆品备案管理试点工作在上海市浦东新区正式启动 中 影响很大  法规动态 欧洲 1. 欧盟2017/237修订化妆品法规中附录III (2017-02-10)  2017年2月10日，欧盟发布了（EU）2017/237，拟修订化妆品法规（EU）No 1223/2009附录III，修订内容自欧盟官方公报发布20日后开始生效。此次修订新增了8个限用物质，且修订内容主要是染发剂，以其中一种物质为例，具体见下： ※若表格非正常显示，请将手机打横。 化学名称 CAS号 EC号 使用产品类型 限制条件 Ethanol, 2,2′-[(2-    nitro-1,4-phenylene)diimino]bis- (9CI)乙醇、2,2′-[(2-硝基-1,4-亚苯基)二亚胺]双-(9CI) 84041-77-0 281-856-4 氧化染发剂 在氧化条件下混合使用Z大浓度不得超过10%（2017年9月3日起） -禁止与亚硝基制剂同时使用； -亚硝胺成分Z高含量：50 μg/kg；-在无亚硝酸的容器中保存。 非氧化型染发剂 1.5%（2017年9月3日起）  2. 欧盟2017/238修订化妆品法规中UV防晒剂二苯酮-3的Z大允许使用浓度由10%降至6% (2017-02-10)  在此次修订前，二苯酮-3的Z大允许使用浓度10%。而2008年12月16日，欧盟消费者安全科学委员会(SCCS)发布了关于二苯酮-3的意见（SCCP 1201/08），并给出结论：二苯酮-3作为防晒剂在防晒产品和所有类型化妆品中分别不得超过6%和0.5%的情况下均不会对人体健康造成风险，但不包括接触性过敏和潜在光过敏。 因此，欧盟委员会根据SCCS的意见对该物质的Z大允许使用浓度进行修订。同时，对其在防护产品中的使用增加了限定，即：为保护产品配方作为防晒剂使用不得超过0.5 %。并要求在标签上标示相应的警示语：Contains Benzophenone-3。但当浓度小于等于0.5%且仅用于防护用途产品的情况下不要求标示该警示语。  3. 法国官方机构发现化妆品宣称和标签并未达到要求 (2017-02-17) 法国竞争、消费者事务和反欺诈局发布了一份报告，称该国未对化妆品标签中宣称起到良好的监管作用。该机构进行了一项关于婴幼儿和儿童用产品的调查，以核查化妆品宣称，发现有关化妆品标签、宣称、配方等信息均未得到充分控制。 为了满足欧盟委员会发布的化妆品宣称报告，该机构抽查了1030款样品。其中46%被认为不合格，91款被认为有可能因不合规而对消费者的健康产生负面影响。报告指出存在的三个主要问题是： 1) 证据缺乏或不充分（未进行相关测试）； 2) 宣称（如高再生能力）涉嫌药物或无法确定其成分性质的宣称，如“金盏菊舒缓”； 3) 宣称含有某成分，但产品中并未含有该成分。 该机构还指出，还有一些产品宣称如产地、制造方法（如手工）、天然或低过敏性质。 4. 爱尔兰官方征求关于塑料微珠禁令的公众意见 (2017-02-16) 爱尔兰已经开始征求关于禁止销售、制造和进口含有塑料微珠的化妆品、个人护理产品和清洁剂的公众意见。截止日期为3月24日。 通常含塑料微珠的产品包括：沐浴乳；身体磨砂膏；脸部清洁产品。 与此同时，英国关于塑料微珠禁令的征求意见已于2月28日截止。 美洲 美国 5. 美国非政府机构向食品药品管理局(FDA)请愿禁止lead acetate用于染发剂中 (2017-02-28) 成分lead acetate的使用会造成严重的铅暴露，因此美国非政府机构，包括环境保护基金组织(Environmental Defense Fund, EDF)、地球正义(Earthjustice)、自然资源保护协会(Natural Resources Defense Council, NRDC)、环境卫生中心(Center for Environmental Health)，在色素添加剂申请书(Colour…

仿佛一夜之间，大街小巷五颜六色的共享自行车随处可见。共享自行车运营商在风投资金的推动下快速扩张，跑马圈地抢占市场份额。 据上海市自行车协会调查，共享自行车几乎都是行业外进入的，他们不了解自行车的技术标准，不知道如何控制自行车质量。除了“摩拜”建有自己的生产基地外，其余运营商都是委托自行车生产企业进行生产，价格是他们选车的主要依据。 目前，共享自行车的质量要求，执行的是国家标准GB3565-2005《自行车安全要求》，此标准等同采用国际标准ISO4210:1996《自行车-自行车安全要求》。即便按照此标准要求，有的共享自行车也不合格，比如车辆设计明显不合理，防锈性能等级不够，结构强度存在问题等。 有关监管部门在对共享自行车服务风险进行评估时发现，其存在明显的质量风险。共享自行车的使用频率远远大于社会个人拥有的自行车；每车每年平均行驶距离是民用自行车的十倍甚至数十倍。共享自行车长期停放在室外，如仅按照国家标准GB3565-2005《自行车安全要求》来要求，存在着明显的低标准风险。特别是由于共享自行车使用条件和使用环境的特殊性，存量共享自行车基本没有定期进行质量检测，存在着巨大的安全风险。 在服务质量方面，共享自行车也存在参差不齐的现象。在上海，共享自行车运营商规模Z大的已经投入约22万辆，Z小的仅几千辆。一线运营服务人员多的有上百人、少的就几个人，有的根本就没有配备。按照有桩公共自行车服务人员5%的配备，差距很明显。服务人员数量不足加上没有统一的服务规范和考核机制，让用户感觉服务不到位，主要体现在：对共享自行车在人行道摆放的人工干预不够；对潮汐现象的现场调度不力；对故障车辆修理不及时和对用户投诉的反应太慢。有的运营商没有设置热线电话等信息渠道，用户投诉无门。 去年10月起，上海徐汇区出现了共享电动自行车。从已经投入的公共电动自行车来看，相关问题可能更为严重。国家标准《电动自行车通用技术条件》对电动自行车的定义是“能实现人力骑行”，但这一点为共享行业所无视。国标明确，电动自行车的骑行功能是让电动自行车回归自行车属性的关键。而共享电动自行车是大众共享产品，骑行功能在技术设置上缺乏保证，存在安全隐患。由于蓄电池需要充电的原因，公共电动自行车对后续服务的要求会更高，这也是共享电动自行车行业目前无法解决的问题。  （消息来源：《中国质量报》）

近日从江苏检验检疫局获悉，海湾标准化组织（GSO）发布Z新规定，今年1月1日起，所有需要指定机构Notified Body（NB）评估的产品都需要加贴带有NB号码及二维码的GSO符合性追溯标识GCTS（GSO Conformity Tracking Symbol），并从今年4月1日开始作为强制要求。 中国作为世界玩具第一生产大国，其制造的玩具占据全球玩具总销量的73%。曾经以欧美市场为主要出口目的地的局面已被打破，不少中国玩具企业正通过贸易对象多元化，努力开发新兴市场，以弥补欧美市场的缺口，而海湾国家的玩具市场已成为玩具企业的潜在开拓之地。此次海湾国家玩具安全标准升级势必会对中国玩具出口带来新的挑战。 出口到海湾地区的玩具企业必须按照海湾合作委员会（GCC）进行相关玩具产品的认证，通过第三方认证出具证书，证明其品质符合GSO标准和安全要求，并通过验证系统的验证之后，才能入境并投放市场。任何不符合GSO安全标准的玩具，将不能在海湾国家市场销售。 在此，江苏局轻工产品与儿童用品检测中心提醒相关出口企业，要密切关注海湾地区等新兴市场国家的Z新技术法规要求，如近年来中东地区国家参照欧盟标准出台的大量针对儿童用品、食品接触材料等商品的Z新技术贸易措施。一方面，企业应对此进行针对性研究，积极采用该国的安全标准委托检测机构进行检测，以免相关产品届时因不满足有关要求而无法进入对方市场，造成重大经济损失；另一方面，企业也要加快技术改造，及时做好转型升级，引入高新技术，提高创新能力和管理水平，不断提升产品的附加值和国际竞争力。同时，检验检疫部门也要做好相关信息的收集和分析工作，充分利用人才、信息及行政资源优势，帮助企业充分了解、更加有效地应对技术性贸易措施。

　近年来中药材及饮片领域存在的质量问题比较突出，为促进产业健康发展，本报约请权威专家对中药材和饮片质量、检验标准等关键问题追根溯源、寻找症结，提出建设性意见，供业界和监管从业者参考。 　　中药材及饮片是中医药的重要组成部分，是中药产业的源头，也是中医药事业发展的物质基础。加强中药材及饮片管理，保障中药材及饮片质量安全，对于维护公众健康，促进中药产业持续健康发展，推动中医药事业繁荣，具有重要意义。国家有关部门提出了中药材发展规划，并加强了对中药材及饮片的质量监管。但是从近年来国家及各省、市药品监管部门进行的各种检查和抽验工作来看，中药材及饮片领域存在的质量问题仍然比较突出，特别是国家总局近期比较频繁地对存在质量问题的中药饮片产品及单位进行了通报，引起了产业界的高度关注。 　　为促进产业健康发展，本报约请权威专家对中药材和饮片质量、检验标准等关键问题追根溯源、寻找症结，提出建设性意见，供业界和监管从业者参考。 　　自2013年国家食品药品监督管理总局开展药品“两打两建”专项行动以来，各地政府和药监部门均加大了市场监管力度，使得中药材专业市场在较多方面有所改观，市场上染色、增重、掺伪、造假、硫磺过度熏蒸的中药材和饮片明显减少。 　　同时，随着中药产业化和市场化的不断扩大和升级，我国中药生产逐步形成了以中药材种植养殖、产地初加工和专业市场为主要环节的中药材产业，也形成了一大批通过GMP认证并初具规模的中药饮片企业，中药饮片产业呈现出持续发展的良好态势。但受资源紧缺、市场需求不断扩大、产业链条长、生产技术和规范不够完善、从业人员质量意识薄弱等多种因素影响，中药材及饮片质量仍然存在一些问题。笔者结合日常检验工作实践及常见的问题提出建议与大家交流。 　　2013～2016年全国药品质量抽验监测表明，中药材与饮片总体合格率分别为64%、68%、75%、77%，合格率呈逐年提升、稳步向好的趋势。但相对于其他药品，中药材及饮片的不合格率依然较高，问题主要表现在以下方面： 　　一、伪品冒充正品或掺伪 　　以伪品冒充正品或正品中掺入伪品的现象，主要集中在正品来源较少、资源稀少的品种，多为同属近似种或名称和性状相似的品种。问题较突出的有：以野皂角刺或日本皂角刺冒充皂角刺;以大菟丝子冒充菟丝子;薯蓣科其他品种如参薯、山薯冒充山药;零余子染色冒充延胡索;木防己、汉防己冒充防己;非药典品种的青蛙输卵管冒充蛤蟆油;赤链蛇幼蛇冒充金钱白花蛇;虎掌南星或水半夏冒充半夏;伊贝母、平贝母冒充川贝母;湖北贝母冒充浙贝母;藏柴胡、锥叶柴胡等冒充柴胡;黄花白及、华白及、小白及等冒充白及;朝鲜白头翁、委陵菜等冒充白头翁;沙苁蓉冒充肉苁蓉;益智仁冒充砂仁;槲寄生冒充桑寄生等。 　　二、非药用部位等杂质过多 　　中药材与饮片中非药用部位过多，是导致不合格的主要原因之一。问题较突出的品种有：柴胡、细辛等掺入较多地上部分;皂角刺、钩藤、徐长卿掺入大部分茎;巴戟天木质部所占比例较大;山茱萸果核过多;牡丹皮、远志未去木芯。另外还有部分品种掺有泥沙等其他杂质，如黄连夹杂有大量的泥土;僵蚕裹有大量石灰;地龙腹部泥土未去除;乳香、没药掺入大量树皮、泥沙等;土鳖虫内脏中有大量泥沙等。 　　三、混淆品问题 　　部分外观性状相似或名称相近的药材饮片常常被混用，还有一些地方药材标准收载品种与《中国药典》品种因来源和名称相近而混用，如理枣仁与酸枣仁混用;广防己与防己混用;木香与川木香混用;射干与川射干混用;广藿香与藿香混用;广山药与山药混用;五加皮与香加皮、地骨皮混用;麦冬与山麦冬混用;北豆根代替山豆根;木瓜与光皮木瓜混用;通草与小通草混用;广金钱草与金钱草混用;谷精珠与谷精草混用等。另外，药典分列品种混用现象也较为严重。主要品种有：葛根与粉葛混用;金银花与山银花混用;五味子与南五味子混用;黄柏与关黄柏混用等。 　　四、非法染色问题 　　采用有机染料将劣质药材染色，是目前较为严重的违法行为。涉及的品种主要有：红花、西红花、丹参、五味子、南五味子、朱砂、血竭、蒲黄、延胡索、石斛、姜黄、黄芩、黄连、黄柏、关黄柏、乌梅、青黛、熟地黄、制何首乌等。已发现的色素和染料有酸性红73、胭脂红、赤藓红、柠檬黄、金橙Ⅱ、金胺O、苏丹红Ⅳ、808猩红、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅳ、808猩红、孔雀石绿、铁黑等。染色的目的往往是为了掩盖掺伪、劣质、霉变、增重或提取后导致的性状变化等，以增加卖相。如2015年对全国抽验的320批红花检验发现，有20%左右的样品检出了染色的色素，个别样品甚至同时检出4种色素。分析其原因，可能由于中药材多为个体零散采收加工，流通环节多，因而一批饮片往往由多渠道的小样汇集而成。由于有机染料大多毒性较大，甚至有致癌、致畸作用，因此药材染色行为不仅是造假行为，同时还增加了安全风险，必须严厉打击。国家食品药品监督管理总局已经针对市场上发现的违法染色问题，发布了系列补充检验方法，目前已用于市场监管，有效打击并遏制了违法染色行为。 　　五、受利益驱使恶意增重问题 　　为追求经济利益，一些不法分子采用无机盐、泥沙及其他物质增加药材及饮片重量，问题较突出的品种有地龙、穿山甲、全蝎、海马、海龙、蛤蚧、水蛭、土鳖虫、僵蚕、紫河车、鸡内金等动物药，以及冬虫夏草、海金沙、蒲黄、红参、白鲜皮、猪苓、菟丝子等植物药。 　　六、硫熏过度问题 　　行业内以硫磺熏蒸药材，多是为了保湿增重、改善外观、增加卖相等。硫磺过度熏蒸较为严重的品种有山药、玉竹、郁金、浙贝母、川贝母、百合、党参、当归、白芍、白术、粉葛、天麻、麦冬、北沙参等。研究表明，大量、广泛使用硫磺熏蒸，不仅会影响药材及饮片的质量，也会对人体健康造成危害。近年来，随着监管的加强，从全国抽验情况看，无论是品种还是数量上，硫磺熏蒸情况均有减少，甚至有些地区推行无硫熏药材及饮片、乘鲜加工，受到民众的欢迎。建议一些科学的药材加工、储藏新技术应予推广。 　　七、贮藏不规范导致虫蛀、霉变问题 　　由于贮藏条件不当，在检验过程中还发现部分品种有虫蛀、霉变现象，有的还较为严重，如薏苡仁、巴戟肉、玄参、益智仁、党参、人参、板蓝根、香附等。此外，在仓库中存在为了防止药材生虫而滥用农药现象，如检验发现土鳖虫农药残留超标、黄曲霉毒素超标的现象比较严重。 　　八、种植养殖不规范导致质劣问题 　　由于盲目进行野生变家种或非地道产地药材栽培，对栽培过程中大量使用农药和生长调节剂，栽培方法不规范、栽培地土质差异等因素，导致某些中药材质量存在严重问题。现已发现半夏栽培品块茎中伴有小块茎而非类球形(野生品)，栽培半夏性状类似虎掌南星的性状;丹参药材的栽培品较野生品皮部变浅，断面非紫褐色甚至呈类白色，质硬，丹参酮含量明显下降;何首乌、麦冬、党参、苦参、当归等品种，由于使用了生长调节剂，药材在较短的时间内长大，导致形态发生了变化，与现行版药典收载的品种性状根本不符，应该引起高度重视;有的药材种植年限不够提前采挖，有的采收季节未到抢青采收，均导致药材质量下降。 　　九、其他 　　除了上述较为常见的质量问题外，还有个别品种存在其他质量问题，这些问题虽不太普遍，但同样影响药材的质量，需加以关注。一是把提取过的药渣处理(如染色)后再次流通使用，已发现的品种有天麻、厚朴、苍术、延胡索、红花、黄柏、白芍、白术等。二是不按炮制规范炮制。如法半夏炮制未加甘草;姜半夏检不出生姜成分;黄柏、杜仲等未除去粗皮等;朱砂不用水飞法，而直接粉碎成极细粉;制何首乌、熟地黄等炮制工艺复杂的饮片往往炮制不到位;附子、制川乌等毒性饮片有炮制过度现象，此类饮片毒性成分即为有效成分，炮制过度虽然毒性降低了，但同时也导致有效成分减少。 （消息来源：中药材网）

儿童节即将到来，爸爸妈妈们一定期待和孩子度过一个快乐的节日。宝贝们只要负责开心就好，而父母们还要承担起孩子安全健康的责任。我们有几点实用又重要的提醒，助你从容做好出游准备。 安全座椅            如果你驾车带着1.4米以下的孩子出游，安全座椅千万不可侥幸不用。它能在车祸中降低儿童严重伤亡达54%-80%。谁都不认为自己会遭遇车祸，但车祸却每天都在发生。所以，如果你的孩子还没有安全座椅，那么请把它放在你六一礼物清单的首位。        选择合适，可靠的安全座椅是至关重要的第一步。购买安全座椅万万不可迷信品牌，我们的测试发现没有所谓的绝对安全的安全座椅品牌。某些知名安全座椅品牌的有些型号的确很安全，但也有型号在测试中失败。此外，昂贵的安全座椅并一定在安全性和易用性上胜过低价的座椅品牌。 防嗮霜            出游拥抱自然的同时，孩子难免会暴露在阳光下。紫外线（UVA）和中紫外线（UVB）是太阳发射的两种类型的紫外线。90%的皮肤癌是由它们引起的。为了保护您孩子娇嫩的肌肤不被晒伤，选择以及涂抹合适的防晒霜尤为重要。然而，并非所有的防晒霜都能通过严苛的实验室测评，不少防晒霜在防晒功效和防水性方面存在问题。        防晒指数（SPF）是衡量防晒霜防护紫外线能力的指标. 但是不要被高防晒系数所迷惑，因为防晒系数到达一定高度之后，它们防晒效果的差异很小。每日多抹几次SPF20或者SPF30的防晒霜，且每次用量充分，其防晒效果会比每日只抹一次SPF50的防晒霜要好        根据产品的SPF系数，防晒可以分为四类。 低度防护：SPF6或SPF10 中度防护：SPF15、SPF20或SPF25 高度防护：SPF30或SPF50 超高防护：SPF50+        你不一定需要儿童专用的防晒霜，这是一种误导父母的市场手段。事实上，许多防晒霜之间并没什么太大区别，只是针对婴儿和幼儿的防晒霜对脆弱肌肤刺激较少。该类产品只含有物理遮挡成分，不含有吸收UVA和UVB的化学成分、香精或氨基苯甲酸。但这类产品并不总是被标记成儿童防晒霜。市场上针对婴幼儿的防晒霜可能仅仅减少了霜体基质中刺激成分的含量，所以购买时还是要注意它的成分。你  紫外线防嗮服   防晒霜只是确保不被晒伤的一环。没有哪种防晒剂能百分百有效地抵抗紫外线辐射的侵害，另一种防晒方法就是穿上紫外线防晒服了。防晒服和防晒霜不同，游泳后无需再次涂抹，且可提供持久的防护，这是它的一个优势。             防晒服能遮盖住更多的身体部位，使其免受太阳光辐射。防晒服中的某些纺织纤维，尤其是聚酯纤维和聚酰胺纤维，编织十分紧密，所以比普通T恤杉的防护效果更好。这样的设计是为了防护有害紫外线辐射，且通常可提供不错的防护效果，有时甚至超过防晒指数为50的防晒霜。为了加强防护作用，防晒服通常结合一种以特定颜色和化学物质为衣物染色的方法。防晒服的另一个优势是防护作用持续有效，哪怕是被拉伸或打湿；而许多防晒霜会在皮肤上逐渐消失，不得不重新涂抹以实现良好防护效果。防晒服Z好选用长袖的，因为长袖还能保护到手臂。        因为幼年时过度暴露在阳光下会导致严重后果。婴儿（6个月以下）和两岁以下的儿童Z好穿长袖戴宽檐帽，完全避免阳光照射，特别是中午。如果你偶尔需要给婴儿抹防晒霜，请只在无法被衣物遮盖的局部部位使用。  骑行头盔                 儿童节出门骑单车请别忘了给儿童们带好骑行头盔。它能保护使用者以免头部受伤，甚至死亡。所有头盔的基本构造都颇为相似，类型分为硬壳、软壳两种。就对抗撞击击而言，硬壳头盔通常要比软壳头盔更有效。现在的骑行头盔越来越漂亮，父母购买时千万不要只顾外形漂亮，而忽视它的保护作用。            购买头盔时，请注意以下的购买指导： 专业认证； 调节带容易使用，其中包括头带上的后颈带。 插件和带扣有防夹伤保护，但请确定这不会令带扣扣紧操作变得复杂；   重量轻；  可视性佳；  色彩亮丽或有反光片；这样你的孩子更容易被看到。  可拆卸的或一体式的遮阳帽檐； 良好的透气性——多数的头盔拥有充分的透气性。但是如果你的孩子会长时间骑车的话，你可能需要选购一款透气性较好的头盔。因为一旦你的孩子感觉太热的话，他们可能会摘下头盔骑车 安全“童”行！愿父母和孩子们过一个幸福，安康的儿童节！

当前文具设计的越来越可爱，现在文具市场，出现了过度强调趣味性的现象，家长是否考虑过这类文具的安全性？ 由于幼儿自我保护和判断能力较弱，容易将文具上诸如“水果”“蛋糕”样式的饰物当成玩具玩耍，则可能发生误食、吞咽、呛咳、噎住，甚至引发窒息等意外事件。 儿童文具导购小TIPS 1. 检查儿童文具的玩具化部位的体积不应过小（小宝可吞入）或有小配件（小零件）容易扯掉，因为小宝会将玩具塞进嘴里，造成噎塞和窒息危险。 2. 选购含卡通笔帽、外盖的儿童文具时，可以试着口吹一下，笔帽完全堵住，不通气的产品尽量不选购。 3.用手在儿童文具表面摸一遍，感觉是否有锐利的毛刺及尖端，以免刺伤宝贝的皮肤。 4.尽量购买无刺鼻气味、浓烈香味的儿童文具。 5. 注意查看产品厂名、厂址等信息，避免选购三无产品。购买时仔细检查产品包装上有无警示说明，是否有产品相应的执行标准号。 来源/上海市场监管

疫情防控期间，张文宏的很多金句，相信大家都不陌生很多已经成为人们生活新习惯。比如：在4月15日的一个防控新冠肺炎疫情讲座上，张文宏说：“绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学。” 牛奶是个好东西，可是有消费者提出，目前超市卖场里的牛奶品种让人眼花缭乱。哪种牛奶更有营养？不同牛奶之间的区别是什么？ 柜台上的这么多牛奶，你分得清楚吗？ 为此，解放日报·上观新闻记者采访了乳业生物技术国家重点实验室的高级工程师，听他们详细分析不同种类牛奶的异同。 真正的鲜牛奶：巴氏杀菌乳 根据国家标准，牛奶可以分为3类：巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳。 巴氏杀菌乳：必须100%使用生牛乳为原材料。 灭菌乳：可以使100%生牛乳或复原乳为原料。 调制乳：必须使用80%以上的生牛乳或复原乳为原材料。 此外，市场上还有含乳饮料，通常情况下乳蛋白一般大于等于1.0%（乳酸菌饮料蛋白大于等于0.7%即可），但它们不属于牛奶范畴，而属于饮料范畴。 巴氏杀菌乳和灭菌乳的原材料都可以是100%生牛乳，且国家标准对牛奶中的蛋白质、脂肪等营养成分含量都有明确规定，那么这两种牛奶又有什么区别呢？ 区别来自生产工艺。 巴氏杀菌乳采用的是巴氏杀菌工艺，即使用相对较低的热处理强度杀灭不良微生物和致病菌。通常，杀菌温度在72至85℃，时间约15至20秒。同样是巴氏杀菌，采用的杀菌热处理强度越低，那么保留住生牛乳中的活性物质就越多，比如乳铁蛋白、免疫球蛋白等。换句话说，巴氏杀菌乳中除了蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质外，还有其他多种生物活性营养。 巴氏杀菌工艺的热处理强度（温度和和时间组合）总体较低，所以巴氏杀菌乳的保质期有限，对运输和存储要求比较高。在市场上，消费者能看到的就是各种放在冷藏柜里的鲜牛奶，保质期在7至15天左右，部分产品更长些。 巴氏杀菌乳属于人们常规理解中的“鲜牛奶”，也是国家标准明确的、唯一能称之为“鲜牛奶”的种类。总体而言，巴氏杀菌乳的保存条件苛刻，生产端对奶源、加工和冷链运输的要求也较高。 但有消费者提出，为什么同样是巴氏杀菌乳，不同品牌甚至相同品牌的产品存在价格差异，而且差异不小？ 其实，这与生产企业采用的奶源和辅助工艺都有关。 不同条件牧场、不同品种奶牛提供的奶源有差异，奶源差异也会影响牛奶的营养成分。虽然都符合国家标准，但国家标准中往往是下限。奶源好些的牛奶，蛋白质、脂肪、钙等营养成分可能会高些，还可能会有别的营养差异。这都会造成不同巴氏杀菌乳的价格差异。 还有，部分企业推出了“膜过滤”技术，即采用极细的陶瓷膜来过滤掉生牛乳中的细菌，这就使得企业在进行巴氏杀菌时，可以进一步降低杀菌温度、保留更多的活性物质。由于活性物质是重要的营养成分，所以相关产品的价格可能更高。 高温杀菌乳不能叫“鲜牛奶” 巴氏杀菌乳需要冷藏保存，但并非所有冷藏保存的牛奶都是巴氏杀菌乳，同样冷藏保存的高温杀菌乳就不能称为“新鲜牛奶”。 据介绍，高温杀菌乳是近年来市场上出现的新产品，目前国内对其生产工艺尚无明确标准，通常企业采用高于巴氏杀菌工艺的温度对生牛乳进行灭菌，然后采用超洁净灌装技术包装及冷链运输与存储，其保质期可达14至20天。 高温杀菌工艺方便产品长途运输，也能解决部分地区冷链物流不够发达的问题。 但是，由于高温杀菌乳在生产中使用了较高的灭菌温度，所以生牛乳中的活性物质会遭到破坏。如果要比较蛋白质、脂肪等营养的含量，可能高温杀菌乳不亚于巴氏杀菌乳；如果要比较活性物质，那么高温杀菌乳就比不上巴氏杀菌乳了。 巴氏杀菌乳和高温杀菌乳都放在冷藏柜中，区分它们并不困难。高温杀菌乳是不可以在包装产品上标注“巴氏杀菌乳”和“鲜牛奶”的字样，而是要老老实实地标注“高温杀菌乳”。 可以保存6个月，常温奶中没有防腐剂 讨论完需要冷藏的巴氏杀菌乳和高温杀菌乳，再说可常温保存的灭菌乳。 灭菌乳在生产中通常对生牛乳采用137℃左右的高温进行杀菌消毒，然后无菌罐装。这样一来，牛奶中无需添加防腐剂，也能在常温条件中存放6个月不变质。在市场上，灭菌乳通常以利乐包、利乐砖、钻石包等形式出现。 同时，根据国家标准，灭菌乳中允许添加奶粉。但生产企业必须在包装上注明为“复原乳”，并标明添加的比例。 同样，灭菌乳根据奶源地不同、蛋白质等营养成分高低，也会有价格差异。不过，只要符合国家标准的灭菌乳，都是含有蛋白质、脂肪、钙等营养成分的。很多灭菌乳也会在包装上注明各种营养成分的含量，消费者可以比较选择。 都是牛奶，为什么口味不一样？ 巴氏杀菌乳、灭菌乳的原料都是100%生牛乳，而且巴氏杀菌乳不允许添加奶粉，那为何消费者会觉得不同产品的口味有差别？有时还能感受到部分产品特别香、特别浓郁呢？ 造成口味差异的原因有很多种，包括奶源、奶种等，生产工艺也会带来差异。国家标准对牛奶中的蛋白质、脂肪等营养成分做的是下限规定，即产品里的营养成分必须达到相关规定。在实际生产中，企业可以根据需要调整部分营养成分的含量，超过国家标准。 通过低温浓缩技术，可以减少生牛乳中的水分，那么形成的产品可能更浓郁；去除脂肪，那么牛奶会显得“淡”一些，市场上会有“全脂奶”“低脂奶”“脱脂奶”等不同种类，都与生产企业调整部分营养成分有关。 还有消费者提出，为什么以前牛奶煮热后上面会有一层膜、现在却很少见到？是不是意味着牛奶的营养少了？ 这是消费者的误解。牛奶上的“膜”其实是脂肪。眼下，牛奶在生产中会用到“均质技术”，可以理解成将牛奶中脂肪打碎，使其均匀地分散在牛乳溶液中，更易被人体吸收。脂肪被“打碎”了，自然就不容易形成“膜”了。 调制乳：牛奶含量必须80%以上 在国家对牛奶进行的三大分类中，调制乳是Z后一类。按照国标规定，需要使用80%以上的生牛乳或复原乳为主要原材料。调制乳可以采用各种杀菌方式生产，既有冷藏保存的，也有常温保存的。同时，因为是“调制”，所以能添加各种食用成分，既包括奶粉，也包括不同营养强化剂，也包括可以调制产生不同口味。这类牛奶品种比较多样，各具特色，消费者可根据自身偏好选择。 不过，对于使用或添加奶粉生产的调制乳，必须按国家标准在紧邻产品名称的部位标明“复原乳”或“复原奶”，以及添加比例。 牛奶好，还是奶粉好？ 灭菌乳和调制乳中都可能含有奶粉，那么有消费者问，要补充蛋白质，是选择牛奶好还是奶粉好？ 奶粉是将生牛乳通过高温喷粉生产，正如之前分析的，生牛乳中的活性营养成分不耐高温，所以这种奶粉的营养价值更接近于采用复原乳加工生产的灭菌乳。 不过，奶粉具有很强的功能性。很多生产企业会根据不同人群，如孩子、老人、孕妇等，在生产奶粉时添加特别的营养成分。所以从功能性的角度看，奶粉可能更适合特定人群。比如，建议3岁以下儿童饮用婴幼儿奶粉，因为婴幼儿奶粉企业将奶粉根据年龄分成“1段”“2段”“3段”，其中的差异就是根据不同年龄段孩子的生长需求，添加了不同的营养成分。 此外，婴幼儿奶粉还根据孩子对营养的吸收特点，调整了营养配比。奶粉生产企业会调整乳清蛋白和酪蛋白的比例，减少大分子酪蛋白，增加乳清蛋白，从而帮助孩子更好的吸收。 来源：上海市场监管、上观新闻

近日，北京市发现多例本地新冠肺炎确诊病例。经流行病学调查，这些病例均有新发地农产品批发市场活动史。很多人将关注的目光集中在食物上，那么—— 病毒在食物上能存活吗？ 买到的食材应该如何消毒？ 我们应该如何注意饮食卫生？ 病毒在蔬菜、水果和肉上能存活吗？ 如果病毒通过飞沫、直接接触，传播到蔬菜、肉和水果上，理论上能存活一定时间，但Z长不会超过48小时。 病毒跟细菌不一样，细菌可以在死性细胞上快速繁殖复制，而病毒只能借助活性细胞，比如人、动物的细胞进行繁殖复制，超市的蔬菜、肉和水果不具备相关条件，因此存活时间不会太长。 买到食材后应该如何消毒？ 我们在买回食材后，如何消毒？有人说食物多放几天比较安全，那么需要将食物搁置一段时间吗？ 其实，新鲜的蔬菜、水果不建议放置太久再吃，因为如果放置时间过长，可能变质滋生大量细菌，吃了之后反倒对身体不好。 食物在食用之前用流水清洗，可以将附着在表面的病毒过滤掉百分之八九十，切记不要生食，而应炒熟吃，水果的话Z好削皮，病毒在温度56℃状态下30分钟内能被杀死，而炒菜等温度能达到100℃甚至更高，病毒能立即被杀死。 此外，病毒除了会通过飞沫、直接接触传播外，还可能通过消化系统传播，因此不建议大家吃凉拌菜等生食。 食材处理要注意这五点 01 食材新鲜干净 适量储备耐贮存的食材（如根茎类果蔬等），尽量不囤积易腐烂的食材（如绿叶蔬菜等）。避免接触活畜禽，生食水果和蔬菜，要清洗干净后食用。不吃超过保质期的食品。 02 生熟食物分开 处理生食和熟食的用具（如砧板、刀，非一次性碗、盘、筷子等）一定要分开。 03 烹调过程清洁卫生 在家做饭之前、期间和之后，都要用流动的水洗净双手。厨房用具用后要及时清洗或消毒。 04 食物烧熟煮透 加工禽、肉、蛋、奶等食物时，要充分烧熟煮透。尽量少制作凉拌菜。 05 高危人群多注意 老、弱、病、孕产妇和免疫力低下者，都属于高危人群，更要注意饮食安全和膳食营养。 食品贮存要注意这三点 一 贮存温度要适宜 购买回家的预包装食品，要按照标签说明的贮存条件和温度进行存放，并在保质期内食用。食物原辅料要根据其不同特点和要求，选择在常温、通风、冷藏（0~5℃）或冷冻（-18℃）条件下存储。所有熟食和容易腐败变质的食物，应及时冷藏或冷冻，并尽快食用完。 二 要生熟分开放置 生食和熟食应分别放入专用的密闭容器或包装袋中，在冰箱存放时避免生熟食互相接触。冷冻贮存的食物应尽量使用独立小包装，避免反复融化和冷冻导致变质。 三 剩菜剩饭要彻底加热 尽量根据用餐人数，制备当餐食物，少剩或不剩饭菜。如有剩菜剩饭，应晾至室温时放入密闭容器或包装袋冷藏储存，再次食用前要彻底加热。 注意营养均衡，改善免疫 除了在食材加工和储存上要注意外，建议大家要保持营养均衡，才能够改善人体免疫状况，增强抵抗力。 一要保证膳食合理搭配。日常饮食应食物多样，要以谷物为主，足量果蔬，适量肉、鱼、蛋、奶等，保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等，保证营养的充足供给。 二要保证每天喝足量的水。促进身体的新陈代谢。 三要保证规律进食。适量进食，切忌暴饮暴食。 四要保证适量运动。增强体质，提高免疫力。 来源：中国质量报

“六一”国际儿童节即将到来，童装迎来新一轮消费高峰。琳琅满目的童装服饰越来越受到家长们的青睐。然而童装中不乏存在各种安全隐患，亿科纺织实验室搜集整理近年来相关童装安全技术要求的信息，提醒家长们在选购童装时，要理性消费，安全消费，与孩子共同度过一个幸福快乐的儿童节！ 儿童服装主要抽检检测项目:纤维成分及含量、可分解致癌芳香胺染料、甲醛含量、pH值、耐汗渍色牢度（酸、碱）、耐摩擦色牢度（干、湿）、耐（皂）洗色牢度、可触及的锐利尖、绳带要求等项目检测。 一、pH值不合格 如果纺织品的pH值过高，会破坏人体皮肤表面弱酸性环境，儿童皮肤娇嫩，PH值不合格会刺激皮肤，容易出现瘙痒、过敏症状。 二、色牢度不合格 色牢度不合格不仅影响了产品的使用寿命，污染其他衣物而且色牢度差的产品在穿着过程中，碰到雨水、汗水面料上的颜料脱落褪色，染料的分子和重金属离子等都有可能通过皮肤被人体吸收而危害人体健康。 三、纤维成分及含量不合格 纤维含量涉及纺织品是否货真价实，童装原料纤维的好坏是决定价值的重要因素，错标或乱标容易误导消费者。 四、产品使用说明不合格 制造者的名称和地址、产品名称、产品型号或规格、纤维成分及含量、维护方法、执行的产品标准、安全类别，这些信息缺一不可。产品使用说明信息，不准确、不完整，容易误导消费者。 购物小贴士 1、查看使用说明信息 购买童装产品时，要查看吊牌中的信息标注是否全面，形式是否规范，是否有规格号型、产品标准、纤维含量、维护方法、安全类别等信息。      2、避免选购绳索，拉带，亮片，珠子之类的装饰品过多的衣服，导致小孩子容易被缠绕、划伤、误食风险。 3、闻气味 闻一下产品是否有刺激性气味，如果有异常刺激性气味，则很有可能含有挥发性有害物质，选购时需慎重，避开一些配饰较多的衣服。 4、注意童装面料的质量 观察并触摸面料的质地、手感，判断穿着时是否舒适，婴幼儿服装Z好选购全部或大部分为棉的天然纤维的产品，服装上应无明显织疵及污渍，尽量选择颜色较浅、图案较少的服装产品。  5、要发票 在店铺或电商平台购车时，均应索要发票，以便日后维权。 使用小贴士 1、新购买的婴童服装产品表面可能会有轻微的浮色和味道，建议先进行清洗后再使用。在维护方法上，儿童服装要选择水洗，不要干洗，尤其是3岁及以下婴幼儿服装，因为干洗后干洗剂的残留容易刺激儿童娇嫩的皮肤。 2、虽然晒太阳能杀菌，但不建议暴晒，白色面料暴晒后容易发黄，需要在通风处晾晒。